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Com capacidade para 120
pessoas o Restaurante do
Hotel do Elevador
apresenta uma agradável
vista panorâmica sobre a
cidade de Braga.
Oferece uma Cozinha
Tradicional das mais
importantes da região. A
diversidade da paisagem
natural e as influências
recebidas durante
séculos de outras
gentes, são elementos
que explicam a
multiplicidade das
especialidades
gastronómicas: caldo
verde e a broa de milho,
as papas de sarrabulho,
os rojões de porco, o
bacalhau, o polvo e a
truta, o arroz de frango
"pica no chão" e o arroz
de pato, o cabrito e a
vitela assada, o
presunto e os enchidos,
as frigideiras de Braga,
são alguns dos exemplos
mais relevantes.
Integrando ainda, uma
Sala de Festas e
Reuniões com capacidade
para cerca de 150
pessoas, completam o
leque de serviços
oferecidos pelo
Restaurante.
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